Най-новият хит в… Лос Анджелис: Dashboard Dining
Една нова кулинарна тенденция е завладяла града
Dashboard Dining – това пък какво е? Да се храниш в колата – по време на пътуване, в задръстването, на паркинга или на светофара. При това да хапваш храни, които се слагат на арматурното табло (англ.: „dashboard”) или дори се приготвят там.
Ядат се например индийски ястия с ориз и салата с риба тон, кисело мляко от тубичка, за да не нацапате, както и готови супи в чаши. Много интернет страници дори предлагат рецепти за ястия, които на жаркото калифорнийско слънце могат да се изпържат на арматурното табло – например пиле с розмарин и зелен боб.
И кой го прави? В Лос Анджелис – всички. Тъй като всички постоянно са в колите, по всяко време може да се окажат в задръстване и затова не знаят дали преди следващия си ангажимент ще успеят да хапнат нещо извън колата.
Тази мода кореспондира с манията по фитнеса в САЩ. Защото и спортните калифорнийци непрекъснато седят в колата. Те се хранят на арматурното табло на път към тренировките си – разбира се, предпочитат суши, предварително нарязани плодове, ядки или салата.
|
