Овце за поддържане на пистите
Овчарят Мартин Винц познавал планините само от пасторални филми, преди да получи задачата да стопанисва пасищата. Така един летен ден преди две години Винц се озовал на поляните – на Хаузер Кайблинг, планински масив в австрийската провинция Щайермарк, извисяващ се на 2015 метра над морското равнище.
Около Винц имало близо 800 овце, а в раницата му – GPS. Уредът изпращал данни за местонахождението на овчаря до един намиращ се наблизо център за аграрни изследвания, където всичко се измервало и координирало – къде и какви растения пасат овцете, и още много други данни. Защото овцете на Хаузер Кайблинг са част от пилотен проект, който ще продължи до 2013 година.
Овцете поддържат изрядния вид на ландшафта…
В изминалите десетилетия пасищата са се използвали все по-малко и почти били занемарени. Поляните се покрили с шубраци, някъде израсли цели гори.
Сега идеята е с помощта на овцете да се възстанови естествената растителност на увредените ливади и писти. Овцете ще допринесат за изрядния вид на ландшафта.
За тази цел всяко лято в продължение на три месеца овцете ще пасат по пистите. Вече двама овчари от района са се включили в работата на овчаря Винц. В края на месец май те изкарват 800 овце на ливадите, където през следващите 120 дни ще изядат над хиляда тона трева, листа и билки. Не им се разрешава обаче да пасат където им се прииска.
Овчарите ги държат на определени места, за да се справят и с по-едрите растения, които иначе биха се превърнали в храсти. Така пистите остават открити, ливадите не обрастват, копитата на животните заздравяват почвата, запазва се многообразието на видовете. Това е една екологична алтернатива на обичайната досега поддръжка на пистите. За нея почти не се налага употребата на тежки машини, които досега са били необходими за тази цел.
… и спестяват коситбата
Когато още ги е нямало овцете, отговорна за поддръжката на пистите и ливадите е била фирмата, стопанисваща лифта „Хаузер Кайблинг-Бан”. Трябвало е да се торят и косят 40 хектара площ. Говорителка на фирмата казва, че в 2009 година са били необходими с една трета по-малко часове за коситба, отколкото преди началото на проекта. И съответно по-малко гориво. Сега трябва да се торят само площите, на които овцете не са могли да пасат, защото например там са провеждани дейности по поддръжката.
Печелят и собствениците на овцете от региона. След като приберат овцете, когато отново дойде зимата, снегът затрупа тревата и на петнадесетте писти на Хаузер Киблинг отново се появят скиорите, агнешкото месо се предлага като местен специалитет.
|
