Пет зелени хотела
Екоестетите: Със сапунени орехчета от сапуненото дърво (Sapindus mukorossi) и мебели от алпийски бор (pinus cembra)
Бионаслада вместо „зелен” аскетизъм: Тези хотели предлагат най-добрата почивка за своите зимни гости, за които екологията има голямо значение, но в същото време не биха искали да се лишат от висок стандарт.
Имаше времена, в които изглеждаше, че „екологично коректната” зимна почивка е точно обратното на чувствената наслада. Изискани ястия и забавления, лукс и любов към природата сякаш бяха несъчетаеми неща. За щастие днес това вече не е така. Представяме ви пет хотела, които са образец за такова съчетание.
Земеринг (Semmering), Австрия
ПАНОРАМЕН ХОТЕЛ ВАГНЕР (PANORAMA-HOTEL WAGNER)
Когато Регина и Йозеф Вагнер в 1996 г. преустроили своя хотел и го обявили за първия екохотел в Долна Австрия, гостите им свъсвали вежди при вида на менюто: „Само биологични неща!”
Десет години по-късно Йозеф Вагнер вече не чува пренебрежителни подмятания. Преустройството съвсем не се ограничило с менюто.
Колата, която превозва гостите, се движи с гориво от рапица. В пералнята се използват екологични сапунени орехчета от Индия, вместо препарати за чистене на химическа основа. В 24-те стаи на хотела дървените подове се мажат с паркетин, леглата са с матраци, напълнени с естествени материали, чаршафите са от естествени влакна. На всеки две години в ски района Земеринг, намиращ се на 100 километра южно от Виена, се провежда състезание от Световната купа. Други атракции тук са: писта за шейнички,
90 километра дълга писта за ски бягане, шейни, теглени от коне, и зимни туристически пътеки.
Тел.: 0043-2664- 2 51 20, www.semmering.cc; Цена за двойна стая с полупансион: от 98 евро
Ленгенфелд (Австрия) Längenfeld
ПРИРОДЕН ХОТЕЛ „ВАЛДКЛАУЗЕ” (NATURHOTEL WALDKLAUSE)
Долината Йотц е известна по-скоро с голямото предлагане на възможности за развлечения през зимата, които понякога са твърде шумни. Но може да бъде и по-различно. В една странична улица в Ленгенфелд, само на няколко метра от термалната къпалня „Aqua Dome", се издига комбинация между дизайнерски и биохотел.
В кухнята на четиризвездния хотел се използват биопродукти, от чешмите тече кристална планинска изворна вода.
Уелнес секторът също е изцяло природосъобразен: Вана с шампоан, съдържащ мед и алпийски бор, мазила за тялото от регионални продукти като арника и масло от мормот.
Тел.: 0043-5253- 5455, www.waldklause.at; Цена за двойна стая с ¾ пансион: от 204 евро
СЕЛСКА КЪЩА БЕНЕДИКТЕНХОФ (LANDHAUS BENEDIKTENHOF)
При завоя на река Изар между Бад Тьолц и Ленгрис се намира 200-годишен хан с просторна и светла зимна градина. Стаите и апартаментите са обзаведени в ненатрапващ се стил, съчетаващ мебели в баварски стил от масивно дърво и простотата на селската наредба.
В кухнята държат на биопродуктите. Уилнес секторът е по-скоро малък – има сауна и парна баня. Отвън има джакузи и малко езерце, в което може да се плува. За сметка на това хотелчето е на само няколко километра от ски района Браунек (Brauneck), както и съвсем близо до великолепните писти за ски бягане в долината Изар и в Яхенау (Jachenau), най-малката самостоятелна община в Бавария.
Тел.: 08042-9 14 70, www.benediktenhof.de; Цена за двойна стая със закуска: от 85 евро
Люзен (Lüsen), Италия
ХОТЕЛ ЛЮЗНЕРХОФ (HOTEL LÜSNERHOF)
Откъснатото от света планинско селце, намиращо се високо над Бриксен (Brixen) в долината Айзак (Eisacktal), е прекрасно място за прекарване на тихи зимни дни.
Хотелиерът Франц Хинтерегер организира с гостите си преходи със снегоходки, както и разходки с факли. Планинските пасища Люзнер (Lüsner Alm) са прекрасен район за ски бягане.
Стаите и апартаментите са обзаведени с мебели от масивно дърво от бор и лиственица.
Гостите отмарят в естествена спа зона с аромат на алпийски бор или пък се потят в т.нар. „сауна при потока” и се разхлаждат в студената вода на близкото поточе.
След това може да се подкрепите с прости, но вкусни местни специалитети и да се възстановите от положените усилия в барчето за билкови напитки.
Тел.: 0039-0472-41 36 33, www.naturhotel.it; Цена за двойна стая с ¾ пансион: от 118 евро
Швац, (Schwaz) Австрия
ПРИРОДЕН ХОТЕЛ ГРАФЕНАСТ (NATURHOTEL GRAFENAST)
Преди 100 години „Родел-Тони” („Тони с шейната”), дядо на днешния собственик, си построил високо над долината на река Ин хижа, в която да се наслаждава на величествена самота. Хижата и до днес е ядрото на природния хотел.
Малък ски район, писта за ски бягане и писта за шейнички се намират пред самите двери на хотела. Но който предпочете това място, всъщност се наслаждава най-вече на тишината и на неповторимата гледка.
Стаите са семпло-елегантни, кухнята залага изцяло на биопродукти.
Тел. 0043-5242-6 32 09, www.grafenast.at; Цена за двойна стая с ¾-пансион: от 165 евро
|
